Chleb z semoliną

Chleb z semoliną (pszenica durum)

10 grudnia 2011 monika przepisy

  źródło: Jeffrey Hamelman Składniki: na zaczyn: 150g mąki pszennej 550 180g letniej wody 30g płynnego zakwasu na ciasto: 250g mąki pszennej 600g semoliny 480g letniej wody 330g zaczynu j.w. 20g (1 łyżka) soli ewentualnie prażone ziarna sezamu do posypania Przygotowanie ciasta chlebowego: Składniki zaczynu zagnieść na 12-16 godzin przed planowanym sporządzaniem chleba. Przykryć, odstawić [...]

Więcej

Chleb z semolinąprodukty ekologicznepszenica durumSemolinawarzywa ekologicznezdrowa żywność wrocławżywnośćżywność dietetycznażywność ekologicznażywność naturalna

Stare przepisy forumNatureFox.
stat4u